我们都知道肉类食物是蛋白质的主要来源之一，而蛋白质是维持人体健康的重要营养，成人体内每天会消耗约3%的蛋白质，每天都需要补充。但在日常生活中，很多人由于各种原因很少吃肉或者不吃肉。那么不吃肉应该如何补充蛋白质呢？可以试试下面这两种方法。
1.通过其他食物补充
除了肉类食物中，还有其他食物中也含有蛋白质，常见的比如下面几种。
①豆制品
高盛、毕马威、摩根士丹利因发表误导性声明导致SVB破产被起诉:金色财经报道，硅谷银行（SVB）倒闭引发的全球银行业危机使行业巨头陷入了法律困境。据报道，毕马威会计师事务所（KPMG LLP）作为SVB的审计师，其承销商包括高盛集团（Goldman Sachs Group Inc）、摩根士丹利（Morgan Stanley&Co.）和美国银行（Bank of America Corp），均因发表误导性声明导致SVB破产而被起诉。
根据旧金山联邦法院提交的一份诉状，硅谷银行的银行审计师和承销商被列为诉讼对象。起诉书提到SVB首席执行官Greg Becker和其他银行高管被列为被告。诉讼提到被告歪曲了SVB的资产负债表实力、流动性和在市场上建立的地位。而高管、审计师和承销商据称隐瞒了该银行面临的风险规模。
据彭博社报道，毕马威、高盛、美国银行、摩根士丹利和其他被告到目前为止还没有对此事发表评论。然而，根据诉讼指控，承销商对该银行的股票发行发布了误导性的注册评论，导致其崩溃。诉讼文件提到，这些说法并不属实。[2023/4/8 13:52:07]
豆制品一般是以大豆为主要原料加工而成的食品，主要包括豆腐、豆浆、腐竹、豆干等。豆制品中充分保留了大豆中的植物蛋白质，这种蛋白质氨基酸组成合理，除了蛋氨酸略低外，其他必需氨基酸含量丰富，利于人体吸收，是一种优质蛋白质。豆制品相对于大豆来说，消化吸收率更高，可以作为蛋白质的来源之一。平时不吃肉的人，可以每天吃些豆制品来帮助补充蛋白质。
Upbit、Bithumb、Coinone等韩国加密交易所将下架Paycoin（PCI）:3月31日消息，Upbit、Bithumb、Coinone等韩国加密交易所通过官网宣布将于当地时间4月14日15:00（北京时间4月14日14:00）下架Paycoin（PCI）。Upbit 表示，“直至投资警告期限届满之日，Paycoin方未能解决投资警告所指出的原因，例如未发行实名存取款账户名称及未能完成虚拟资产经营者变更报告。因此，使用PCI的境内支付业务被判定为实质上已暂停。从业绩和方向来看，投资者投资此项目会有较大风险，因此我们决定终止交易支持。”
据悉，Paycoin是韩国大型支付公司Danal子公司Danal Fintech旗下加密货币支付平台。[2023/3/31 13:37:20]
②谷类食物
花旗：美联储声明存在“鹰中带鸽”的风险:2月1日消息，花旗预计美联储将加息25个基点，同时存在“鹰中带鸽”的风险。其声明可能会继续重申“持续加息”或“进一步加息”是合适的。鸽派的意外可能是措辞改变为“将再进行几次加息”或完全放弃前瞻性指引。鲍威尔可能会借此机会重申，政策利率可能会升至5%以上并保持在这一水平，但他可能乐于减少对当前的市场定价的影响，并等待进一步的数据更清楚地表明政策利率的适当轨迹。（金十）[2023/2/1 11:41:14]
谷类食物是日常比较常吃的，包括大米、面粉、玉米、红薯、大豆等，这些食物中蛋白质含量为8%~40%。除了大豆外，燕麦中蛋白质含量最高，是大米、小麦的1.6~2.3倍。燕麦中的蛋白质营养价值高，其中必需氨基酸不仅含量丰富并且配比合理，人体吸收率高，可以帮助补充蛋白质。
③坚果类食物
坚果类食物中营养丰富，含有较多的蛋白质，像榛子、松子、杏仁等都含有大量的蛋白质。不过坚果热量高，每次食用不宜过多，平时可以适量吃些坚果来补充蛋白质。
2.通过膳食营养补充剂补充
如今有很多可以补充蛋白质的膳食营养补充剂，其中最常见的就是蛋白粉。
蛋白粉一般采用提纯的动物蛋白或者植物蛋白加工而成的，其中含有大量的蛋白质。蛋白粉的作用就是为需要补充蛋白质的人补充蛋白质，满足日常所需。蛋白粉中的蛋白质吸收率高，并且食用方法简单，温水冲泡即可。平时不吃的肉的人，可以选择每天坚持食用蛋白粉来补充蛋白质，避免蛋白质缺乏，那么不吃肉的人选蛋白粉哪个好呢？
如今蛋白粉品牌、种类众多，对于蛋白粉哪个好，建议选择蛋白质含量高，消化吸收率好的蛋白粉，比如像汤臣倍健蛋白粉。
汤臣倍健蛋白粉中蛋白质含量高，达到了80%；消化吸收效果好，消化吸收率为90%以上，可以有效为不吃肉的人补充蛋白质。并且这款蛋白粉合理搭配了新西兰进口乳清蛋白和东北非转基因大豆蛋白，科学配比优质双蛋白，含有9种人体必需的氨基酸，营养价值高。
汤臣倍健蛋白粉每次食用仅需一勺，放一杯温水中搅拌均匀即可食用，还可以搭配稀粥、蜂蜜水等食物，口感更加，每天坚持喝一杯，还有助于增强免疫力。
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来源：金色财经
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