农产品溯源对现代人来说并不陌生，扫一扫食品包装上的溯源二维码，立刻能看到食品的产地、加工过程、物流信息等多个信息。但问题来了，怎样确保这些数据是真实有效的呢？为了让消费者更安心，最近，江苏省农业科学院农业区块链产业研究院将区块链技术嫁接到农业上，保证农产品的质量安全控制与追溯。
私自篡改数据，溯源信息链会失效
声音 | 北大教授肖耿：随着区块链、数字监管技术不断成熟，离岸城市群已经不需要物理的边界:“2019新华网思客年会”23日在广州举行。香港国际金融学会会长、北京大学汇丰商学院教授肖耿表示，过去40年中国经济取得巨大成就，一个重要原因就是中国融入了全球供应链。未来40年最重要的挑战是怎么样能够和谐地融入全球经济金融体系，其中很重要的一个抓手是建设一批离岸城市群。“离岸经济为什么重要？因为我们需要跟全球联通。随着5G、区块链、数字监管技术不断成熟，离岸城市群已经不需要物理的边界。[2019/11/24]
当前溯源行业的重大痛点是数据造假。“区块链是一个不可篡改和无法伪造的分布式数据库。基于区块链的去中心化、共识信任机制，可为农产品的产供销打造全新的安全信任体系，能够有效保障农产品的品质和安全。”江苏省农业科学院农业区块链产业研究院院长卞立平告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，区块链平台能够为每个参与农业产供销的企业或个人提供一份日志，每人都可以自由记录信息。
动态 | 中国法院网：杭州区块链抽奖系统已累计服务超2亿人次:据中国法院网报道，区块链技术正在成为浙江助推社会信用治理的重要科技力量。杭州互联网公证处主任徐小蔚称，区块链抽奖系统包括区块链抽奖和区块链摇号两种功能。区块链抽奖系统通过嵌入区块链元素的密码学随机算法，对所有参与号码进行滚动摇奖，并将最终结果实时展示在大屏并录像记录。与此同时，每组抽奖的结果将自动更新到区块链上，保证结果无法篡改。自今年7月正式上线以来，已累计服务超2亿人次。[2019/11/23]
在区块链技术下，能够完整采集到农产品的生产、加工、物流、销售等全环节数据。“相较于传统的生产管理和追溯系统，数据上链以后是不可以篡改的，可以大大提高数据的真实性、可靠性和安全性。”他介绍，一旦有人私自篡改数据，则会造成数据失真，整条溯源信息链将失效，因此溯源也无从谈起，解决数据造假的核心痛点，大大提升了消费者信任度。
声音 | 奥拓电子：在区块链技术与现有业务的结合中取得一定突破:据互动易消息，奥拓电子（002587.SZ）在互动易回复投资者提问表示，公司积极探索区块链的应用，在区块链技术与现有业务的结合中取得一定突破，奥拓翰明已取得《基于区块链技术的电子对账系统软件V1.0》、《基于区块链技术的理财双录软件V1.0》及《翰明智能化自助平台软件V1.0》等多个软件著作权证书。[2019/4/11]
食品溯源，让人们吃得更放心。比如，在超市买到一盘沙拉，扫描一下，你不仅能看到蔬菜沙拉的加工和销售物流信息，还可以看到所有原料蔬菜的生产各环节信息……
数据互联，全省溯源“一张网”
那么，区块链+农业会达到什么样的效果呢？扬子晚报/紫牛新闻记者扫描“苏农科——农科院大米”包装盒的二维码，不仅能看到溯源信息、检测报告等，还能看到大米的生长环境，以及从育秧到插秧、抽穗、采收各个环节的相关数据，一目了然。这些信息，都是种植户“一键上链”完成的。
卞立平告诉记者，为了给消费者“看得见的信任”，江苏省级农产品质量追溯平台已实现省、市、县追溯系统数据互联。这一平台将逐渐实现全省农产品质量追溯信息“一张网”管理。“老百姓在商超里面、在网上买到的农产品将来都会有溯源二维码，大家一扫就知道农产品的生长全过程。”据悉，目前这样的技术，已经在江阴省级现代农业产业示范园、宁夏盐池滩羊集团、苏农科大米种植基地、傅家边生态农业园区等多地成功投入使用，总服务面积近万亩。
除了溯源，区块链技术与农业生产结合，还能用在监管上。“农产品生产加工的所有关键环节数据都要上链，当数据与相应的规范标准有偏差时，会触发智能合约，系统会自动进行预警。”卞立平举例称，比如在农产品生产时准备用违禁药，录入时监管系统或安全生产模型提醒你不应该用这个药，如果已经使用了，则会通过区块链推送给相关执法部门等，可以让监管提前介入，也促使农业生产更标准、规范、智能。
此外，记者了解到，江苏省农科院将区块链技术应用到农产品质量安全的深度溯源上，大大提高了数据的可信度，已获得了2020数字江苏建设优秀实践项目。
扬子晚报/紫牛新闻记者李冲
校对丁皓宇
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